El otoño en la Isla Prince Edward es diferente. Tanto para los lugareños como para los turistas, el otoño señala un momento en la isla donde se puede disfrutar de una cena “del mar a la mesa” en su máxima expresión mientras se explora la explosión de colores otoñales. Imagínese aventurándose por los históricos caminos de arcilla roja donde los árboles se arquean sobresaliendo, sosteniendo hojas de color carmesí, dorado y naranja, y ciertamente tendrá la sensación de que el otoño en la Isla Prince Edward es diferente pero de la mejor manera.

Pasar tiempo en la naturaleza

Es fácil quedar hipnotizado al caminar por las costas arenosas de las playas costeras de la Isla Prince Edward. Combínelo con las vibrantes hojas naranjas, rojas y amarillas del otoño y seguramente quedará enamorado. Un excelente lugar para caminar, hacer senderismo o andar en bicicleta entre los colores del otoño es el Parque Nacional Isla Prince Edward y el Sendero de la Confederación. Cada uno se caracteriza por miradores panorámicos de la Isla Prince Edward a lo largo de su costa aparentemente interminable.

 

Sin embargo, el senderismo no es la única forma de disfrutar de los pintorescos paisajes otoñales de la Isla Prince Edward. Navegar en kayak por el océano para sentir la brisa marina besar su piel le brinda una perspectiva completa de la isla. Puede alquilar kayaks individuales o dobles en Kingfisher Outdoors.​

 

Desde el aire se podría pensar que la Isla Prince Edward es un campo de golf gigante con verdes “greens”, trampas de arena y de agua que se alternan con lotes de madera. De hecho, ¡la isla tiene más de 25 campos para explorar! Golf PEI ofrece información en profundidad a todo lo que la Isla Prince Edward tiene para ofrecer para el golf.

Carreteras escénicas inolvidables

Explorar la Isla Prince Edward por carretera es claramente diferente de la mayoría de los otros lugares en Canadá. Las carreteras patrimoniales escénicas de la Isla literalmente lo transportan al pasado para experimentar una parte de la rica historia que abarca la isla. Los estrechos carriles de arcilla roja caracterizan los caminos patrimoniales de la Isla Prince Edward, algunos de los cuales incluyen una cubierta forestal de tonos vibrantes durante el otoño.

 

Mientras recorre la isla, vale la pena visitar algunas de las carreteras que bordean la costa para mostrar la belleza del Océano Atlántico. Los tres principales recorridos costeros de North Cape, Central y Points East destacan cada kilómetro de costa en la Isla. Puede esperar vistas sin obstáculo alguno del Atlántico y muchas áreas para detenerse y estirar las piernas mientras disfruta de la vista.  

Aventuras culinarias

La Isla Prince Edward ha sido conocida con cariño como la "Isla de los Alimentos" de Canadá por su incorporación de ingredientes locales frescos y la cálida hospitalidad que acompaña a cada comida. FireWorks en el Inn at Bay Fortune  ciertamente no es ajeno al uso de ingredientes locales de una manera creativa. Esta experiencia gastronómica lleva el nombre de su enfoque de cocina a fuego vivo de la vieja escuela que utiliza un fuego de leña clásico para preparar comidas para su Banquete FireWorks cada noche: un menú de varios platos con ingredientes provenientes de la granja orgánica de la posada, de sus huertas de hierbas aromáticas y de una lista de artesanos gastronómicos de la Isla Prince Edward.​

 

Otro experto en cocina local, The Table Culinary Studio reúne comidas de estilo familiar y clases de cocina interactivas para una experiencia deliciosa. Durante el día, puede participar en sus interesantes lecciones de cocina que le llevarán a los productores locales para conocer de dónde proviene su comida y luego de regreso al galardonado estudio culinario de The Table para cocinar. Por la noche, percibirá aromas tentadores que llenan el aire durante su experiencia íntima y al estilo familiar.

Sabrosos festivales de otoño

Ver las hojas cambiar significa muchas cosas para muchas personas, sin embargo, en la Isla Prince Edward, indica que algunos festivales muy deliciosos están en el horizonte. Uno de los festivales gastronómicos más sabrosos que llaman la Isla Prince Edward su hogar es el Festival Internacional de los Mariscos de PEI. El festival comienza con Feast & Frolic, un evento que presenta una cantidad asombrosa de mariscos locales. También hay una variedad de concursos de cocina, fiestas en la cocina, eventos de degustación y más.

 

¿Buscan más que mariscos? Bueno, la "Isla de los Alimentos" de Canadá lo tiene cubierto con el festival Sabores de Otoño. Este festival gastronómico de 5 semanas tiene de todo, desde una celebración de cerveza artesanal hasta lecciones sobre cómo forrajear sus propios ingredientes. Un componente importante del festival es su énfasis en el uso de productores locales para los ingredientes más frescos que benefician a la comunidad local.

Alojamientos inolvidables

Relajarse y recargarse del ajetreo de la vida es un aspecto que es primordial para muchos de los alojamientos en la Isla Prince Edward. El  Inn at Fortune Bridge y el Inn at Bay Fortune son dos ejemplos perfectos de lugares donde puede relajarse, disfrutar de una comida fantástica y conectarse con personas genuinas. Ambas posadas comparten el mismo propietario/operador que la experiencia gastronómica de FireWorks, lo que significa que comenzará su día con un desayuno epicúreo al fuego vivo cada mañana y terminará su noche con una experiencia culinaria como ninguna otra en el Banquete de FireWorks.

 

Si sueña con despertarse para ver el sol ponerse sobre el Océano Atlántico, el West Point Lighthouse Inn es el mejor lugar para disfrutarlo desde la comodidad de su habitación. La primera posada de Canadá en un faro activo ofrece vistas infinitas del Atlántico y está clasificada como una de las 11 mejores posadas de faros del mundo. Durante el día, podrá explorar las playas cercanas y ver los barcos de pesca en acción cerca de la costa.

 

El otoño es un momento especialmente interesante para visitar la Isla Prince Edward, además de todos los  increíbles campos de golf, las innumerables playas y las experiencias gastronómicas que se encuentran en toda la provincia. 

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