Justo en el corazón de Ottawa se encuentra uno de los mercados públicos más antiguos y grandes de Canadá: el mercado ByWard. A unos cuantos minutos de la colina del Parlamento, el mercado es el centro de amantes de la buena mesa y de compradores, mientras que sus alrededores desbordan de vida con experiencias culturales, vida nocturna y un sinfín de entretenimiento. Es esencial, debes visitarlo durante tu viaje a Ottawa.

El mercado ByWard es rico en historia

La historia

El mercado ByWard ha sido el punto de reunión por casi dos siglos, conectando a los productores rurales con los consumidores urbanos desde 1826. Lo estableció por primera vez el Teniente Coronel John By, un ingeniero que también construyó el famoso canal Rideau, y desde entonces ha sido un centro de comercio.

A través de su historia, el edificio del mercado ByWard ha sido consumidor por el fuego en cuatro ocasiones; boutiques y restaurantes han remplazado muchas industrias y servicios; el mercado ha crecido y cambiado, ha evolucionado. Pero a lo largo de todo este tiempo, ha permanecido en el mismo lugar donde fue erigido por primera vez.

El mercado

Frutas, verduras y carne de la región, queso fresco y panadería, productos artesanales, son las razones para que visites el mercado. Los granjeros y vendedores de artesanías se unen para crear una verdadera experiencia sensorial, donde podrás ver, escuchar, tocar, probar y oler a lo largo de 150 puestos.

En los meses de verano, la gente recorre las bulliciosas calles llenas de puestos de flores o las provisiones para su próximo picnic. En los meses de invierno, los restaurantes del mercado y los vendedores adquieren una renovada popularidad. En el edificio del mercado ByWard puedes conseguir lo que sea, desde bagels hasta pollo estilo indio hasta Bubble Tea en un buen número de restaurantes y cafés; o busca ropa, joyería y souvenirs de artesanos locales.

Más de 500 negocios tienen su hogar en el mercado y en los alrededores. Esto incluye 109 restaurantes, 22 tiendas de abarrotes, 48 boutiques, 12 tiendas de artículos para el hogar y un puñado de librerías y mucho más. Realmente, hay de todo para todos.

El Heart & Crown, en el barrio del mercado ByWard - Crédito: Ottawa Tourism

El barrio

Comprar y comer no son las únicas razones para visitar el barrio del mercado ByWard.

Durante el día, puedes visitar no menos de 14 lugares dedicados al arte, la cultura y la educación. Entre ellos se incluyen la Galería Nacional de Canadá, hogar de cerca de 40,000 obras que abarcan desde esculturas inuit hasta creaciones de Pablo Picasso, y la Basílica de Norte Dame, una de las iglesias más grandes y antiguas de Ottawa. Camina por sus calles y disfruta de los músicos callejeros que comparten su talento con los transeúntes, o busca un salón y consiente pies y manos con una mani-pedi.

Luego, cuando el sol se ponga, el área tiene una de las mejores vidas nocturnas en la ciudad. Ya sea que te inclines por el pub o por un club, hay música en vivo y baile para todos los gustos.

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