El verano en la isla del Príncipe Eduardo es sinónimo de playa, mariscos frescos y bebidas refrescantes. Gracias al amor de los lugareños por el océano, en general, estas tres cosas se disfrutan muy cerca una de la otra. Cuando visites la isla, mima tu paladar —y tus ojos— con una experiencia deliciosa en uno de los siguientes patios.

 

Point Prim Chowder House

 

Point Prim Chowder House and Oyster Bar es todo lo que puedes esperar de un bonito restaurante de mariscos sobre la costa. El patio, que está orientado hacia el faro de Point Prim, es tan sorprendente como el menú de temporada. Para comer o cenar aquí, asegúrate de reservar, ya que es un lugar muy buscado.
 

Fishies on the Roof

Si “comer, beber y relajarte” te resulta atractivo, planea visitar Fishies on the Roof, ubicado en el corazón de Charlottetown. Con sus acogedoras sillas colgantes y las torres del campanario de la Catedral Basílica de San Dunstán como telón de fondo, este patio es digno de una fotografía para Instagram. ¿Se te antoja escuchar música en vivo bajo las estrellas? Cena aquí un domingo. Si visitas la isla en verano, un día de semana, baja las escaleras después de las 10:30 p.m. para disfrutar las canciones de algunos de los mejores músicos locales.

 

Blue Mussel Cafe

En un pueblo donde los residentes se enorgullecen de su cercanía al continente y al mar, no sorprende encontrar el restaurante Blue Mussel Cafe, comprometido con la elaboración de exquisitas comidas con mariscos frescos, de estación y totalmente locales. El chef Jamie Power procura preparar comidas con “productos cosechados, capturados o criados horas antes de ser servidos en la mesa” y cumple con dicho compromiso. Por si fuera poco, esta joya, ubicada en el puerto de North Rustico en el golfo de San Lorenzo, ofrece vistas que no olvidarás (especialmente, porque estarás tomando fotos en todo momento). Este restaurante, que está fuera de los circuitos conocidos, abre sus puertas de mayo a octubre.

 

Sou’ West

Si deseas conocer una de las vistas más idílicas en la costa norte de la isla del Príncipe Eduardo, siéntete en Sou’ West Bar & Grill. Es un lugar hermoso para ver el atardecer mientras saboreas ostras frescas recolectadas de la ensenada que estás contemplando. Este modesto restaurante lleva el rótulo de “comida local” a un nivel totalmente nuevo.

 

Moth Lane Brewery

Una cerveza fantástica y paisajes que te dejarán sin habla es lo que puedes esperar de Moth Lane Brewing Co., la primera cervecería en la región oeste de la isla del Príncipe Eduardo, que surgió como resultado del amor de Eric Wagner por la cerveza y la ubicación de la empresa a lo largo del canal Conway Narrows. La cerveza está tan profundamente conectada con su ubicación marítima que en la cerveza negra Moth Lane Oyster Thief, elaborada con caparazones de ostras, encontrarás rastros del mar. Si deseas vivir una experiencia práctica en PEI, llama con anticipación para reservar la parrilla de la cervecería y trae tu propia comida para asar mientras disfrutas de las vistas, con una pinte en la mano.

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